SAMMIC / PROFESYONEL MUTFAK TEKNOLOJİLERİ

Sous-vide Pişirici SVC-14

Ürün kodu: 5170000
Elektrik: 230 V · 50-60 Hz · Monofaze

Siparişle tedarik

Tahmini teslim süresi: 4–6 hafta

121.845,19 ₺

DOĞRU EKİPMAN, BİLİNÇLİ SEÇİM

Siparişten önce netleştirin.

Doğru model kadar, doğru ürün kodu ve aksesuar seçimi de önemlidir.

Kapasiteyi gerçek iş yüküyle değerlendirin.

Günlük toplam yerine en yoğun hazırlık saatini, porsiyonları ve aynı anda yapılacak işleri de hesaba katın.

Ürün kodu ve elektrik beslemesini eşleştirin.

Volt, faz, frekans, tezgâh alanı ve kapı geçişlerini seçtiğiniz varyantın teknik belgesinden kontrol edin.

Paket içeriği ile aksesuarı ayırın.

Görselde görünen parçalar her pakete dahil olmayabilir. Ürün kodu üzerinden kutu içeriğini netleştirin.

Ödeme ve teslimat

Kredi kartı ve uygun siparişlerde taksit seçenekleri ödeme adımında gösterilir. Teslim süresini stok durumuna ve seçilen varyanta göre doğrulayın.

Stokta bulunmayan fakat siparişe açık ürünler tedarik süreciyle gönderilir. Süre bilgisi için ürün kodunuzu paylaşın.

Ürüne genel bakış

Ürün açıklaması ve özellikleri

Karıştırılmamış sous-vide dijital banyo, 14 litre kapasiteli

Teknik bilgiler

Elektrik ve güç

Seçilen seçeneğin elektrik beslemesi: 230 V · 50-60 Hz · Monofaze

Teknik değerler ürün açıklaması ve model bilgilerinden derlenmiştir. Siparişinizde seçtiğiniz ürün kodunu esas alın.

Teknoloji ve kullanım

Kontrol ve programlar

Karıştırılmamış kompakt dijital banyo. Tutarlı kontrollü pişirme için Sammic su banyoları, şeflerin sürekli olarak mükemmel sonuçlar elde etmek için hassas sıcaklık kontrollü bir ortamda pişirmelerini sağlar.

Diğer özellikleri göster

Diğer tüm Sammic sous-vide ekipmanlarında bulunan aynı yüksek hassasiyetli kontrolör kullanılarak, doğruluk ve tekrarlanabilirlik garanti edilir. Sıcaklıklar, basmalı düğme ve silinebilir kontrol paneli ile kolayca ve hızlı bir şekilde ayarlanabilir. Su önerilen minimum seviyenin altına düşerse veya ünite su ile doldurulmadan yanlışlıkla açılırsa, ekranda görsel bir uyarı olarak 'DOLDUR' görünür ve kuru çalışmaya karşı koruma sağlar.

Gövde ve donanım

Tüm kasa yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ürün, kolay tutulan yalıtımlı bir tutamağa sahip paslanmaz çelik bir kapakla birlikte verilir.

Diğer özellikleri göster

Banyo ayrıca, ısının konveksiyon yoluyla hazne boyunca eşit bir şekilde etkili dağılımını sağlayan çıkarılabilir paslanmaz çelik delikli bir rafla birlikte tedarik edilir.

Kullanım özellikleri

14 litre kapasiteli. 0.2ºC hassasiyet / 0.1ºC homojenlik.

Diğer özellikleri göster

Sous vide ve diğer düşük sıcaklıkta pişirme için ideal olan bu banyolar, dünyanın önde gelen tüm şefleri için vazgeçilmez bir ekipman parçasıdır. Hassas sıcaklıklar. 14 litre kapasite ve bölme kullanma imkanı. Gerçek sıcaklık 0,1°C'ye kadar net bir şekilde gösterilir. Gerekirse, entegre zamanlayıcı 1 dakika ile 99 saat arasında ayarlanabilir. Ayarlanan sürenin sonunda sesli/görüntülü bildirim yapılır ve ardından banyo ayarlanan sıcaklıkta çalışmaya devam eder. Mevcut zaman ve sıcaklık ayarları 'güç kapatıldıktan' sonra bile hafızada tutulur. Yüksek kaliteli yapı ve özellikler. Ürün standart 13 amp duvar prizinden beslenmektedir.