Zincir ve çok şubeli işletmeler
Her şubede aynı reçete, ölçülebilir ihtiyaç
Bir şubede çalışan çözüm, her şubeye aynı ölçüde uymayabilir. Ortak reçeteleri standartlaştırırken küçük, orta ve yoğun şubelerin ekipman ihtiyacını ayrı planlayın.
Önce iş akışınızı netleştirin
Şubeleri servis hacmi ve alanına göre gruplamak
Standart reçeteler için ortak makine ve aksesuar listesi kurmak
Kurulum, eğitim ve servis ihtiyaçlarını açılış takvimine bağlamak
UGL · UFUK TEDARİK
Birlikte doğru mutfak hattını kuralım.
İşletmenizi, hacminizi ve ekipman listenizi anlatın. Danışmanla paylaşacağınız toplu teklif özetini hazırlayın.
